ASAE abre 13 processos e realiza 630 ações nas zonas afetadas pelo mau tempo

Processos instaurados e estabelecimentos suspensos

Num comunicado, a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) dá conta de que foram abertos 13 processos de contraordenação, sobretudo por "graves deficiências nas condições de higiene e segurança", consideradas suscetíveis de colocar os consumidores em risco. No mesmo âmbito, foram ainda suspensos quatro estabelecimentos de restauração e bebidas por "falta de condições mínimas de funcionamento".

Perdas alimentares devido à quebra da cadeia de frio

No terreno, a ASAE tem vindo a desenvolver ações de inspeção, fiscalização e acompanhamento nos municípios atingidos pelo mau tempo, tendo detetado "perdas alimentares significativas resultantes da quebra da cadeia de frio em vários municípios".

Ações desde 30 de janeiro e acompanhamento continuado

A autoridade está presente nas regiões mais afetadas desde 30 de janeiro e, nesse período, realizou 630 ações destinadas a aconselhar e fiscalizar operadores económicos, bem como a prevenir o aparecimento de problemas mais graves decorrentes da falta de energia e de água.

De acordo com o comunicado, a ASAE vai manter a monitorização das zonas afetadas pelo mau tempo, "mantendo o compromisso com a transparência e promovendo uma concorrência saudável e leal entre os operadores económicos, assegurando simultaneamente a segurança alimentar e a saúde pública dos consumidores".

Apoio técnico no município de Leiria

A ASAE refere igualmente ter prestado apoio técnico nas áreas afetadas, garantindo a presença de um inspetor no Gabinete "Reconstruir Leiria", no concelho de Leiria, com o objetivo de assegurar suporte técnico, orientação e esclarecimentos aos operadores económicos.