Saltar para o conteúdo

Um snack de queijo no pequeno-almoço para estabilizar a glicemia

Pessoa medindo açúcar no sangue antes de comer queijo numa cozinha luminosa.

Um snack de queijo simples pode fazer a diferença.

Se, depois do pequeno-almoço, por volta das dez da manhã já se sente sem energia ou com vontade de comer doces, é comum atribuir isso ao stress. No entanto, muitas vezes o problema está no arranque do dia: demasiado açúcar, pouca proteína e praticamente nenhuma saciedade. Por isso, uma nutricionista conhecida recomenda um produto de queijo industrial, facilmente encontrado em qualquer supermercado, que ajuda comprovadamente a manter a glicemia estável.

Um snack de queijo para manter a glicemia estável

Após um início de dia demasiado rico em açúcar, um snack de queijo industrial pode ser uma opção prática para ajudar a evitar oscilações bruscas da glicemia e reduzir aquelas quebras de energia a meio da manhã.

Porque é que o pequeno-almoço tantas vezes desregula a glicemia

Depois da noite, normalmente passámos por um período de jejum de dez a doze horas. O trato digestivo está vazio e o corpo reage de forma particularmente sensível ao que ingerimos a seguir. É precisamente nesta fase que muitas pessoas escolhem hidratos de carbono muito processados: cereais açucarados, pão de forma com compota, sumo, bolos e outras opções doces.

O resultado é previsível: o açúcar presente entra muito rapidamente na corrente sanguínea. A glicemia dispara e o organismo liberta grandes quantidades de insulina. Durante pouco tempo, sente-se um pico de energia, mas depois a glicemia cai a pique - com o típico “crash”.

Sinais comuns desse “crash”

  • Cansaço ao longo da manhã
  • Dificuldade de concentração no escritório ou em teletrabalho

Comentários

Ainda não há comentários. Seja o primeiro!

Deixar um comentário