Cândida recorrente: Estes 5 alimentos só agravam a situação

Quem já passou por uma infeção por Candida sabe bem o quão persistente este fungo leveduriforme pode ser. Comichão, ardor, barriga inchada, cansaço: de forma aparentemente inesperada, os sintomas voltam. Os antimicóticos dão alívio por pouco tempo, mas, ao fim de algumas semanas, o ciclo recomeça. Há um elemento central, muitas vezes desvalorizado, que está mesmo no prato: a alimentação.

O que está por trás da Candida - e porque volta com tanta facilidade

A Candida albicans é um fungo leveduriforme que existe naturalmente no intestino, na boca e na zona íntima. Em quantidades reduzidas, não causa problemas. A situação torna-se complicada quando o equilíbrio do organismo se altera - por exemplo, devido a antibióticos, stress, oscilações hormonais ou uma alimentação muito rica em açúcar. Nesses cenários, o fungo pode multiplicar-se de forma explosiva.

"A Candida adora açúcar e hidratos de carbono de rápida absorção - quem a 'alimenta' cria as melhores condições para recidivas."

Médicas e médicos falam de uma infeção por Candida recidivante quando as queixas reaparecem repetidamente, apesar de já ter havido tratamento. É precisamente aqui que a dieta tem um peso determinante: certos alimentos intensificam a inflamação, fragilizam a flora intestinal e fornecem ao fungo um meio nutritivo ideal.

Os 5 grupos de alimentos que agravam claramente as recidivas de Candida

1. Açúcar em todas as formas - o combustível preferido da Candida

Açúcar branco, açúcar de cana, xarope de agave, mel, xaropes, bebidas açucaradas, iogurtes com fruta: no fim, para o organismo, tudo isto se traduz em açúcares rapidamente disponíveis. Fazem a glicemia subir depressa - e, com isso, também alimentam a Candida.

• Doces, bolos, bolachas, waffles